澳洲华人警惕！超市常见食用油竟致肠癌，中医食疗教你这样吃

前两天刷朋友圈，被一个数据吓得手机都差点摔了

澳洲肠癌发病率全球第一！每10万人中有135例，而且年轻人发病率30年来暴涨266%！[1]

我的妈呀，这意味着什么？意味着我们这些在澳洲打拼的华人，随时都可能中招！

更可怕的是，我一个朋友Lisa，32岁，平时看起来健健康康的，前段时间体检竟然查出肠道息肉。医生说再不注意，很可能发展成肠癌。她当场就懵了，"我又不抽烟喝酒，怎么会这样？"

直到医生问她平时用什么油做饭，她说超市买的向日葵油啊，便宜又健康。医生摇了摇头："问题可能就出在这里。"

震惊！这些"健康"食用油竟然是隐形杀手

姐妹们，你们知道吗？我们每天在超市买的那些所谓"健康"食用油，可能就是肠癌的帮凶！

最新研究发现，种子油摄入过多会导致肠癌风险激增！[1] 这些油包括：

• 向日葵油
• 菜籽油
• 芝麻油
• 花生油
• 葡萄籽油

为什么这些油这么可怕？因为它们含有大量的ω-6脂肪酸，进入人体后会产生一种叫做"生物活性脂质"的东西。这玩意儿有两个坏处：

第一，促进炎症，帮助癌细胞生长；第二，阻止身体对抗肿瘤！[1]

更恶心的是，现在连那些标着"健康"、"低脂"的食品也不安全。酸奶、沙拉酱、花生酱里面的乳化剂，同样会破坏肠道菌群，增加患癌风险！[2]

中医早就知道这个道理了

其实啊，老祖宗早就告诉我们了。中医认为大肠属于"传导之官"，如果我们"恣食肥腻，醇酒厚味"，就会"湿热内生，热毒痰湿蕴积肠胃而形成癌肿"。[3]

翻译成人话就是：你天天吃油腻的，肠子能不出问题吗？

我另一个朋友小王，去年确诊早期肠癌，手术后配合中医调理，现在恢复得特别好。他的中医师告诉他，治疗肠癌主要靠"解毒利湿和化瘀消肿"。

这样吃，让肠癌滚得远远的！

立即停用的油类

中医推荐的防癌食物

1. 豆类 - 肠道清洁工

世界癌症研究基金会特别提到，豆类丰富的纤维能有效降低肠癌风险。[4] 每天吃一把黑豆、红豆或者绿豆，肠道菌群会感谢你的！

2. 高纤维食物 - 肠癌克星

研究发现，每天摄入35g以上的纤维素，可使结肠癌发生率降低40%！[5] 玉米、蔬菜、全谷物，都是好选择。

3. 富含叶酸的食物 - 基因修复师

动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、坚果，这些都能提高血清叶酸水平，降低肠癌发生率。[5]

4. 中药食疗方

白花蛇舌草、山茨菇、龙葵、败酱草各20克，白术、苍术各15克，黄连、黄柏适量，煮水当茶喝。[3] 当然，最好还是找专业中医师调配。

我自己的实战经验

说实话，刚知道这个消息的时候，我也慌得一批。家里囤了好几瓶向日葵油怎么办？

后来我采取了"断舍离"策略：

断：立即停用种子油，改用橄榄油和椰子油
舍：舍弃那些加工食品，什么低脂酸奶、轻食沙拉酱统统拜拜
离：离开不健康的饮食习惯，每天至少吃5种蔬菜

一个月下来，不仅肠胃舒服了很多，连皮肤都变好了。朋友们都问我是不是打了什么针，哈哈！

常见问题解答

Q：橄榄油这么贵，真的值得吗？
A：姐妹，命比钱重要好吗？而且你算算医疗费，橄榄油简直是便宜到家了。

Q：已经用了这么多年种子油，现在改还来得及吗？
A：当然来得及！肠道细胞更新很快的，现在开始就是最好的时机。

Q：中药食疗方安全吗？
A：建议还是找专业中医师咨询，毕竟每个人体质不同。不要自己瞎搞。

Q：素食主义者也会得肠癌吗？
A：会的！研究中就有44岁的素食主义者患癌的案例。[2] 关键不是吃不吃肉，而是吃什么油、什么加工食品。

最后想说的话

写这篇文章的时候，我想起了我奶奶。她老人家活了92岁，从来没得过什么大病。问她秘诀，她说："就是不吃乱七八糟的东西。"

现在想想，老人家说得太对了。我们这一代人，被各种"健康"概念忽悠得团团转，反而忘了最基本的道理：天然的就是最好的。

澳洲的生活成本这么高，大家都不容易。但是健康这件事，真的不能省。毕竟，没有什么比健康活着更重要的了。

最后，我想问问大家：看完这篇文章，你准备从哪一步开始改变自己的饮食习惯？是换掉厨房里的油，还是增加蔬菜摄入？留言告诉我吧，我们一起监督，一起变健康！